三島スカイウォークの【Veganmenu】
三島スカイウォーク内の各レストランのヴィーガンメニューをご紹介いたします。
- 森のキッチン
ヴィーガンカレー ￥1,200
動物由来成分不使用、アルコール成分不使用のカレーです。使用する野菜は季節によって変わります。
- 黄金トマトのカル麺
箱根西麓三島野菜のヴィーガントマト麺 ￥1,900
ヴィーガントマト麺 ￥1,500
地元の食材「箱根西麓三島野菜」を地元農家さんと提携し、野菜本来の旨みを完熟トマトのスープとオリーブオイルで仕上げたヘルシーで贅沢な一品です。
- ピクニックカフェ
大豆ミートきのこドッグ 単品￥1,000 セット￥1,700
三島産の大ぶりで弾力のある食感のエリンギと小麦のうまみやコクを出すため、全粒粉を配合しカスクートに合う歯切れの良いフランスパンを使用。
