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花が降るレストハウス。 SKYGARDEN

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スカイガーデンで三島甘藷を使用した「さつまいもケーキ」が楽しめます。

2017年02月15日

2月8日、三島市役所にてタニタ食堂で話題の「㈱タニタ」と地元企業「㈱東平商会」の共同開発による、

三島甘藷を使用した「さつまいもケーキ」が完成し、お披露目会が行われました。

(株)タニタと地元の企業による初めての共同開発なんだそうです。

 

三島甘藷とは、静岡県三島市の箱根西麓地区で

富士山のめぐみを 受けて育まれたサツマイモ(甘藷)です。

そんな三島甘藷の糖度はなんと14度。

これはマスクメロンやイチゴに匹敵する甘さです。

 

そんな糖度の高い三島甘藷を使用しているため、砂糖の量を大幅に減らすことができ、

低カロリーでとてもヘルシーなスイーツに仕上がっています。

 

実はこのヘルシースイーツ、三島スカイウォークで食べることができるんです!

スカイガーデン内の「パオリーノ」で提供しています。

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ココアスポンジ、ナッツ入りさつまいもムース、ミルクナパージュの3層からなるこのケーキは、

口あたりが滑らかで三島甘藷の旨みと風味がいっぱいに広がります。

 

1つ350円で販売しておりますので、ご来場の際にはぜひお試しください。

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